Producenci

Soczewica czerwona Bio 400g

SOCZEWICA CZERWONA BIO 400 g-264
  • promocja
Dostępność: chwilowy brak
Cena: 5,52 zł 6,50 zł 5.52
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: BIO PLANET
Kod produktu: Veg000205

Opis

Soczewica czerwona to pozbawiona łupinki soczewica brązowa. Dzięki obłuszczeniu jest lepiej przyswajana przez organizm. Soczewica czerwona jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek.

 

Składniki: Soczewica czerwona* 100%

*certyfikowany składnik ekologiczny

  

Sposób przygotowania: uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania.

 

 

Jednogarnkowy sycący sos do spaghetti

 

Gotowanie nie zawsze jest rytuałem, do którego starannie dobieramy składniki. Czasem musimy zrobić coś do jedzenia szybko i sprawnie. Z pomocą przychodzi czerwona soczewica. Gotuje się szybko i fajnie przyjmuje smaki. No to do dzieła!

 

W niewielkim garnku umiarkowanie rozgrzewamy oliwę, wrzucamy na nią 2-3 ząbki posiekanego lub sprasowanego czosnku. Po kilku chwilach wlewamy 500 ml przecieru pomidorowego (passaty), wsypujemy łyżeczkę soli i wybieramy smak całości. Jeśli chcemy go przesunąć w stronę umami na pewno przydadzą się papryka wędzona i płatki drożdżowe. A jeśli lubimy świeższe smaki, z pomocą przyjdzie imbir oraz estragon lub oregano. Możemy jeszcze posterować ostrością przy pomocy ulubionej przyprawy i powoli dojrzewamy do dodania połowy szklanki przepłukanej soczewicy.

Najpierw jednak zerknijcie na opakowanie po passacie. Na ściankach zostało sporo pomidorów? To świetnie! Nalewamy tam wody, zbieramy osad i dodajemy go do garnka. W tym momencie sos powinien być rzadki (nadmiar wody zostanie wchłonięty przez soczewicę). Podnosimy temperaturę i gdy płyn będzie gorący nadejdzie czas na połączenie całości.

Soczewicę wrzucamy do garnka, przykrywamy go pokrywką i zostawiamy na 15 minut na małym ogniu (sos ma delikatnie bulgotać). Po tym czasie sprawdzamy dla pewności czy soczewica jest miękka i kontrolujemy smak. Na przyprawy nigdy nie jest za późno. Jeśli w międzyczasie ugotowaliśmy ulubiony makaron, to danie jest gotowe. :-) Smacznego! 

PS. Jeśli Wam się spieszy albo jesteście bardzo zmęczeni możecie sobie pomóc gotowymi sosami w stylu bolognese: w słoiku i w proszku.

 

Wartość odżywcza w 100 g (soczewicy, nie sosu):

Wartość energetyczna - 1597 kJ / 378 kcal

Tłuszcz - 2,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,4 g

Węglowodany - 59 g, w tym cukry - 2,0 g

Białko - 25 g

Sól - 0,02 g

Opinie o produkcie (0)

ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER
Nie ominą Cię informację o promocjach i nowościach
Promocje - wysokiej jakości produkty w niskich cenach. Skorzystaj ze świetnej oferty!
Napój orkiszowo-migdałowy Bio 1L
Napój orkiszowo-migdałowy Bio 1L
9,60 zł 8,64 zł
Napój owsiany bezglutenowy Bio 1L
Napój owsiany bezglutenowy Bio 1L
8,00 zł 7,20 zł
szt.
Soczewica zielona Bio 400g
Soczewica zielona Bio 400g
8,50 zł 7,22 zł
szt.
Napój ryżowo-kokosowy Bio 1L Bezglutenowy
Napój ryżowo-kokosowy Bio 1L Bezglutenowy
9,00 zł 8,10 zł
szt.
Napój owsiany z wapniem z alg Bio 1L
Napój owsiany z wapniem z alg Bio 1L
8,50 zł 7,65 zł
szt.
Napój owsiany Bio 1L
Napój owsiany Bio 1L
7,00 zł 6,30 zł
Napój sojowy bezglutenowy Bio 1L
Napój sojowy bezglutenowy Bio 1L
5,50 zł 4,95 zł
Kolendra mielona 35g Szklany pojemnik
Kolendra mielona 35g Szklany pojemnik
8,00 zł 7,00 zł
szt.
Napój orkiszowy Bio 1L
Napój orkiszowy Bio 1L
7,50 zł 6,75 zł
szt.
Kuskus razowy Bio 1kg
Kuskus razowy Bio 1kg
12,00 zł 10,20 zł
szt.
Napój owsiany z soją Barista Bio 1L
Napój owsiany z soją Barista Bio 1L
8,50 zł 7,65 zł
szt.
Napój orkiszowy z wapniem z alg Bio 1L
Napój orkiszowy z wapniem z alg Bio 1L
8,50 zł 7,65 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
facebook
Sklep internetowy Shoper.pl