Fair Trend - sklep wegański, Fair Trade - pakujemy zero waste

Producenci

Patuca kawa mielona 250g Pizca del Mundo

Dostępność: chwilowy brak
Cena: 27,00 zł 27.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 4
Producent: Pizca del Mundo
Kod produktu: FT000009

Opis

Charakterystyka sensoryczna:

Naturalny korzenny aromat z wyczuwalnym zapachem goździków i cynamonu. W smaku wyczuwalne są migdały, imbir, karmel i mleczna czekolada. Charakteryzuje ją żywa, wibrująca kwasowość, z wyczuwalnym posmakiem zielonego jabłka.

 

 

Palenie: średnie (227ºC: city+/full city roasting)

Kraj pochodzenia: Honduras, region Copan

Gatunek: arabica 100%

Charakterystyka upraw: wysokość 1200-1800 m. n.p.m., uprawy zacienione, ekologiczne

Metoda przetwarzania ziaren: mokra (washed)

Certyfikat rolnictwa ekologicznego EU

Certyfikacja Fair For Life Fair Trade: IMO

 


Patuca to najwyższej jakości kawa ziarnista pochodząca z regionu Copan w Hondurasie. Uprawiana jest na wysokości 1200-1800 m. n.p.m. przez grupę 70 farmerów skupionych w spółdzielni Fair Trade Cooperativa Cafetalera Capucas (FLO ID: 19080). Jej celem jest produkcja i sprzedaż kawy w oparciu o zrównoważony rozwój, a uprawy odbywają się strefie ochronnej Parku Narodowego Celaque, słynącego z bioróżnorodności. Organiczna uprawa i jasne palenie nadają kawie niezwykłego bogactwa smaków i aromatów, które trudno znaleźć jest w kawach konwencjonalnych.

Kawa Patuca palona jest w jednej z najlepszych polskich palarni w niewielkich, zawsze dopieszczonych partiach, nieprzekraczających 14 kg. Data palenia zawsze określona jest na opakowaniu. Dzięki zastosowaniu tego mechanizmu, świeża kawa może szybko trafić nie tylko do kawiarni, lecz również do klienta indywidualnego.

 

Zastosowanie: Kawa niezwykle uniwersalna nadająca się do wszystkich rodzajów przyrządzania, szczególnie polecana do aeropressu, ekspresu ciśnieniowego, kawiarek i ekspresów przelewowych. Będzie też najlepszym wyborem przy kawie po turecku. W przypadku tej kawy przeznaczenie definiowane jest przez sposób mielenia (drobne mielenie dla ekspresów ciśnieniowych, grubsze dla systemów przelewowych).

 


Odpowiednikiem Patuca w postaci kawy ziarnistej jest Ocotepeque.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu najlepiej w lodówce, w szczelnie zamkniętym pudełku.

 

Pozostałe po parzeniu kawy fusy świetnie sprawdzają się jako domowy peeling. Fusy wystarczy ostudzić, wymieszać z odrobiną dowolnego oleju. Wedle uznania można dodać szczyptę gruboziarnistej soli, cynamonu, olejku zapachowego, itd. Peelingu można używać zarówno do twarzy, jak i całego ciała. Robi się z tego nieco bałaganu, ale za to skóra jest gładka, sprężysta. Do tego ten energetyczny zapach!

Opinie o produkcie (0)

ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER
Nie ominą Cię informację o promocjach i nowościach
Promocje - wysokiej jakości produkty w niskich cenach. Skorzystaj ze świetnej oferty!
OXFAM Kawa ziarnista Arabica 1kg
OXFAM Kawa ziarnista Arabica 1kg
73,00 zł 69,00 zł
szt.
Tofu naturalne ok. 1 kg
Tofu naturalne ok. 1 kg
22,00 zł 19,00 zł
szt.
Bezmięsne kiełbaski wiejskie 200g
Bezmięsne kiełbaski wiejskie 200g
13,00 zł 11,00 zł
szt.
Koka kawa mielona 250g Pizca del Mundo
Koka kawa mielona 250g Pizca del Mundo
38,00 zł 33,50 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
facebook
Sklep internetowy Shoper.pl